スナックエンドウの収穫が最盛期です。

晴れ

今日は、終日、風が非常に強い日でした。

堆肥を撒こうと思ったのですが、中止しました。

明日、風が弱い朝に撒こうと思います。

ハウス内で作っているスナックエンドウの収穫が最盛期になっています。

毎日、妻と２人で１時間収穫していますが、

今日は、妻が不在でしたので、１人で２時間、収穫しました。

１時間収穫して、休んで、また１時間収穫したのですが、これが結構、疲れます。

多分、７０ｇ入りで、１００袋以上できると思います。

つい、ロボットが収穫してくれないかなあと思ってしまいます。

でも、単価が合わないでしょう。

実が鈴なりに成っています。

以前は、わずかに成っている実を探しながら収穫していました。

今は、動かなくても、手にいっぱいになります。

１畝の片方を２時間かかっても、全部収穫できませんでした。

素手で収穫すると、手の油分がとれて、指がガサガサになってしまいます。

薄い手袋をはめるといいのですが、今度は、一度に収穫する数が４，５個になってしまいます。（素手だと、７，８個前後です。）

なかなかうまくいきません。

ハウスのスナックエンドウが倒れてしまいました。

晴れ

一昨日まで降り続いた雨はやみ、今日はスッキリとした晴れ間が広がりました。

暗渠排水をしている畑はもう軽トラックが入れるまで乾きました。

今日、堆肥を満載した重い軽トラックでも、全く沈みませんでした。

暗渠排水をしていて良かったとつくづく思いました。

今日、ハウスの中で作っているスナックエンドウが倒れてしまいました。

実がたくさん成っているので、畝溝に注水していました。

３時間くらいたっぷりと水を与えていると、倒れてしまいました。

畝の中に水がしみ込んで、柔くなったようです。

左側のスナックエンドウが東側に、バッサリという感じで倒れてしまいました。

ビニールまきの支柱では弱かったのかもしれません。

倒れただけで災難なのですが、

倒れた側に、トマトなどの苗を置いていました。

これが潰れそうになってしまいました。

鉄製の太い支柱を打ち込み、

妻と二人で、立て直しました。

戻す時のスナックエンドウの重いこと。

数十ｋｇはあると思います。

やっとの思いで、どうにか戻りました。

久しぶりの力仕事でした。

ハウスで作っているスナックエンドウがやっと多く収穫できるようになってきました。

　　（２日続けての雨です。作業ができません。）

外は雨でしたが、ハウスの中で、スナックエンドウの収穫はできました。

やっと収穫量が増えてきました。

ツルは２ｍを超えています。

少し、つるボケかもしれません。

花を付けたままにしておくと、病気が発生すると聞きました。

それで、毎日、支柱を揺さぶっています。

花びらはたくさん地面に落ちるのですが、その割には実が少ないような気がします。

もっとたくさんの実を付けてもいいと思うのですが・・・・・・・・。

今日、収穫したスナックエンドウです。

７０ｇ入りで４５袋できました。

スナックエンドウの後作には、トマトを植える予定にしています。

実が成っていても、４月末には、全部、抜こうと思っています。

そうしないと、今度は次のトマトがうまく行きません。

実は、３月に収穫したかったのですが、期待どおりにはいきませんでした。

種まきが遅かった事と当地が少し寒かった事が影響したのかもしれません。

初めてハウスで作ったのですが、どうも失敗だったようです。

ハウス内のスナックエンドウが密林状態になりそうです。

晴れ

ハウス内のスナックエンドウがどんどん伸びてきて、密林状態になりそうです。

支柱の高さはおよそ１８０ｃｍくらいですが、

もう、そのてっぺんまで伸びてしまっています。

これ以上に伸びても、ツルが捉まるところがないので、垂れてしまうかもしれません。

こんなに伸びるとは思っていませんでした。

畝の外側からの写真です。

花がたくさん咲いています。

たくさんの実が付けば良いのですが・・・・・・・。

今のところ、写真のような実がポツポツと付いている程度です。

来週くらいには、たくさん実を付けてほしいと思っています。

露地エンドウ類の網張り

曇り　のち　雨

露地で作っているエンドウ類（スナックえんどう、実エンドウ）のツルが巻きつくように、キュウリ用支柱を立て、キュウリ用ネットを張りました。

スナックエンドウ（正しくは、スナップエンドウと呼ばなければいけないのかもしれませんが）は、「スナック７５３」を植えています。

実エンドウは「久留米豊」と「ツタンカーメンのエンドウ豆」を植えています。

種まきが遅かったので、未だ大きくなっていません。

ピーマンを作った畝にそのまま種まきしました（ピーマンを抜いただけ）。

網の内側から撮りました。

５０ｍの畝ですので、奥まで見えません。

左がスナックエンドウで、

右手前がツタンカーメン豆、

右奥が久留米豊です。

網の外側から撮りました。

写真の逆Ｕ型の鉄製の支柱はキュウリ用の支柱です。

もう１０年くらい使っています。

広げたり、狭めたりして支柱を曲げているので、形も変形しています。

でも、いつも雨ざらしになっているのに、

ほとんど錆びがきていません。

（塗装が良いのかもしれません。）

１セット５００円で買ったように思います。

数十セット買いましたので、当時はかなりの出費でしたが、今でも使えていますので、安い買い物だったのかもしれません。

畝から１５ｃｍくらいの高さに横ひもを張り、

キュウリ用ネットをテープで止めました。

今回は、光分解テープを使ってみました。

どのくらいの期間もつのか分かりませんが、

片づけが楽になると思っています。

収穫は、多分、５月に入ってからと思います。

暑くなると枯れますので、収穫期間は長くて１ヶ月くらいです（多分、もっと短いかも？）。

栽培期間のわりに（１１月頃種まき→５月収穫、７ヶ月間）、収穫期間が短いのが欠点かもしれません。

やっと、ハウスの中のスナックえんどうが収穫できそうです。

雨　のち　晴れ　（肌寒い日でした。天気図は西高東低だそうです。）

ハウスの中で栽培しているスナックえんどうがもうすぐ収穫できそうです。

３週間も前から少しずつ花が咲いていたのですが、

初め頃の花は実になりませんでした。

最近の花には、やっと実が止まるようになってきたようです。

かなり茂ってきました。

花は上の方にしか付いていません。

（低温処理していないためだろうと思います。）

全体はこんな様子です。

畝溝が通路ですが、

このままだと通れそうにもありません。

横ひもを通しました。

幾分スッキリした感じ。

スナックえんどうの実。

あと、１週間か１０日くらいで収穫できそう（）。

ハウス内のスナックエンドウに花が咲き始めました。

晴れ　（今日は、５月初め頃の陽気だそうで、農作業中に汗をかきました。）

ハウス内に栽培していたスナックエンドウに花が咲き始めてきました。

実は、２月に、花が咲いて、３月に収穫をしようと思っていたのですが、

遅くなってしまいました。

４月の中旬には、このハウスに、トマトを定植しようと思っていますので、

あと１ヶ月くらいです。

それまでに、たくさんの実が収穫できればと祈っています。

白くて、きれいな花です。

接写してみました。

丈は８０ｃｍ～１ｍにもなっていて、

茎は伸びているのですが、　　　

花は上の方にしか付いていません。

種か苗を低温にあてれば、低くから花が咲くようです。

（あとで分かりました。遅いかった。）

全体はこんな様子です。

茎が伸び放題になって、

余りにひどいので、

横ひもを入れて、垂れた茎を持ち上げました。

これで、スッキリです。

これから、さらに茎が伸びるので、その都度、横ひもを入れようと思っています。　

露地でも、スナックエンドウを栽培しているのですが、こちらはまだ１５～２０ｃｍくらいです。

当地は少し寒く、ほ場は風も強いので、なかなか大きくなりません。

４月に入ると成長すると思います。

エンドウ３種も露地で作っています

晴れ

スナックエンドウ、エンドウ豆そしてツタンカーメンのエンドウ豆の３種類のエンドウを作っています。

ピーマンを作った畝をそのまま利用しました。

ピーマンは株間７０ｃｍずつでしたので、その間に穴を開けて、えんどうの株間を３５ｃｍにしました。

種まきは去年の１１月３０日でしたので、少し遅かったのかもしれません。

でも、私のところは寒が強いので、冬の前に大きくなりすぎるよりは、マシと思っています。

去年もスナックえんどうを作ったのですが、播種は１２月末でした。

それでも、それなりに収穫できました。

スナックエンドウです。

品種は、サカタのタネの「スナック７５３」です。

少し大きくなった程度です。　　

　　

実取り用のエンドウ（グリーンピース）です。

品種は、「久留米豊」です。

外見は、スナックエンドウとそっくりです。

見分けがつきません。

ツタンカーメンのえんどうです。

これは、葉っぱが少し赤くなっているので、すぐに分かります。

通称はそう呼ばれているのですが、

果たして本当？

こんな寒さでも耐える豆ですが、

エジプトも寒くなるのかしら？

（素朴な疑問でした。）

ピーマンの栽培後に、そのまま穴を開けて種まきしました。

写真ではほとんどわからないのですが、

右手前がツタンカーメン豆、奥が実取り用エンドウ、

左の畝がスナックエンドウです。

３粒ずつ蒔いたのですが、それなりに発芽しています。

３月頃から少しずつ大きくなってきます。

５月に入ってから収穫ですが、あっという間に終わってしまいます。

エンドウは暑さに弱いようです。

スナックエンドウ用の網張り

曇り　ときどき　雨　（雨も降る寒い１日でした）

ビニールハウス内に植えているスナックエンドウ用に網を張りました。

丈の高いものは、もう３０ｃｍくらいにおり、

「ツルを伸ばしたいので、早く網を張ってくれ！」とスナックエンドウが叫んでいるようでした。

このくらいの背丈です。

真ん中の小さいスナックは、１度目に発芽せず、再度、種を蒔いたものです。

そのため、小さいです。

最初は、１穴に２粒ずつ種を蒔いたのですが、７割くらいしか発芽しませんでした。

ハウスで作ることを、教えていただいた方はポットで育苗して、その後、定植すると言われていました。

私は、もうかなり寒くなっているし、少し面倒なので、直播きしました。

やはり、ポット育苗が良かったのかもしれません。

ビニールハウスの全体。

スナックエンドウは緑色の支柱の下に植えています。

スナックと同じ畝の左右にはほうれん草、

ハウスの両側の畝には春菊があります。

ところで、網張りに使った網はキュウリ用ネットです。

この網は細いのですが、結構強く、

きゅうりはもちろん、インゲン豆やゴーヤの網としても使っています。

これらの野菜よりも重いカボチャや冬瓜も支えることができます。

重宝しています。

実は、これらの野菜で使う網は、強ければ、細いものでも十分です。

野菜つくりを本格的にする前は、もっと太い糸の方が良いと思っていたのですが、

実際はこれで十分でした。　　　　

アサガオなどのつる性の園芸植物にも使えます。

しかも、かなり安価です。

1.8ｍ幅、長さ５０ｍで397円です。

（福岡嘉穂農協のグリーンセンターで買いました。）

農協だけでなく、種苗店や農業資材店にも同じものがあります。

こんな長いものは使わない方でも、切って使えば良いので、一つあると便利です。

ハウスに蒔いたスナックえんどうとほうれん草が芽を出しました。

小雨　のち　曇り

久しぶりの雨と思ったら、あまり降りませんでした。

土はすぐ乾いてしまいました。

あまりに雨が降らないので、昨日から、大根やブロッコリーに、灌水チューブで水を与えています。

年末までには、何としても間に合ってほしいと思っています。

ハウス内に蒔いていたスナックえんどうとほうれん草が芽を出してきました。

どんな野菜でも、芽を出してくるときは、なぜかうれしいものです。

　　　　

スナック７５３という品種です。

２粒ずつ蒔いていましたが、

発芽していないものもありました。

同じようにしているつもりなのですが、

なぜでしょうか？

　　

ほうれん草です。

３粒ずつ蒔きました。

ほうれん草はほとんど発芽しました。

ハウスの中が暖かいので、カメラのレンズが曇って、写真が少し曇っています。

ハウスは加温していないのですが、太陽の光があたると、結構、暖かくなります。

春菊の発芽：今年は玉ねぎ用穴あきマルチに播種してみました

雨　のち　晴れ　（寒い１日でした）

ハウスの中に、春菊を蒔いていて、発芽してきました。

いつもはそのまま種まきをしていましたが、

今年は、玉ねぎ用の穴あきマルチに春菊を５，６粒ずつ蒔きました。

毎年、冬には、春菊をハウスで作ります。

畝を立てて、そのまま種を蒔くのですが、どうしても草取りに時間をとられてしまいます。

短時間の草取りはそんなにいやにならないのですが、

ハウス全面の草取りには、午前中の１，２時間を毎日して、２週間くらいかかります。

そうなると、どうしてもイヤになってしまいます。

それに、他の作業もできません。

それで、今年は、初めて、玉ねぎ用マルチに種まきをしました。

これで、少し、草取りの時間が省けると思います。

（有機栽培を志している割には、少し邪道かもしれませんが）

マルチの小さな穴から、

春菊が芽を出しました。

春菊の種は水に一晩浸した後、水を切り、濡らしたペーパータオルをかけて、さらに一晩置いておきます。

そうすると、種から白い芽らしきものが見えます。

その種を蒔きます。

私は、そのような発芽処理をしています。

種を５，６粒蒔いている割には、あまり芽を出していません。

春菊の発芽率はあまり良くありません。

　　

拡大写真です。

双葉が開き、次の葉のもとが少し見えます。

年内、ぎりぎりに収穫を始められると思っています。

　　

今年は、

ハウス内の４畝のうち、外側の２畝だけ春菊を蒔きました。

内側の２畝はスナックえんどうを蒔きました。

３月に収穫できるそうです。

近くの農家から教えていただきました。

実は、３月に収穫できる野菜はあまりありません。

その頃は、ちょうど、大根、キャベツ、ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜がトウ立ちをしやすい頃です。

その逆手を取って、花芽を食べるナバナ（菜花）を作ることもできますが、

私は作っていません。

それで、教えていただいたスナックえんどうを蒔きました。

できるだけ収穫の無い時期をなくしたいのですが、なかなか難しいものです。

五月は豆の季節！！

晴れ

五月晴れと言いますが、本当によく晴れた日でした。

でも、昼間はだんだんと暑くなってきています。

夏が近づいてきているようです。

隣の田にも水が入り、そろそろ田植えが始まります。

「五月は豆の時期ね」と妻が言いました。

直売所では、絹さや、えんどう豆、スナックえんどう、そら豆がたくさん並んでいます。

余りにたくさん出ているものですから、値段も安く、売れ行きもイマイチになってきました。

これらの豆は今が旬です。

でも、旬の時期は短くて、もうすぐなくなってしまいます。

　　　

直売所で１００円で買いました。

（色が少しあせてすみません。）

田舎は安い！！

思わず、ビールを飲んでしまいました。

　　　

我が家のスナックえんどうです。

おいしかった。

６月に入ると、インゲンが出てきます。

枝豆も少しずつ出てきます。

６月も豆の季節？かしら。　　　

スナップエンドウの収穫が最盛期です

晴れ

今日もいい天気でしたが、明日から雨が降りそうです。

今日は、風が強い中、妻と共に、

灌水チューブを敷いた畝に、黒やシルバーのマルチを張りました。

このマルチ張りだけは、二人の共同作業が必要です。

一人で張る方法もありますが、二人の方が断然早くしかもピーンと張れます。

ところで、スナップエンドウの収穫が最盛期に入っています。

このスナップエンドウ（ニムラサラダスナップ）はさやが肉厚でおいしいので、

塩茹でして、毎日のように食べています。

作った本人がおいしいと思う野菜が一番良いのかなあと思います。

　　　　

白い大きな花が次から次へと咲いています。

さやもどんどん大きくなっています。

豆類は水が多量に必要ですので、

毎日、灌水しています。

（灌水チューブをマルチの下に通していました。）

　　

これくらいの大きさがちょうど食べごろです。

葉に、「絵描き虫」（マメハモグリバエ）の食べたあとがあります。

雨が降ると、このような害虫も、少しはおとなしくなりますので、

明日からの雨に期待しています。

スナップエンドウは高温に弱いので、

多分、５月末まで収穫できないかもしれません。

いつも収穫を始めたと思ったら、すぐに終わります。

水をたくさん与えて、できるだけ長持ちさせたいと思っています。

スナップエンドウの収穫

晴れ

今日、スナップエンドウの２回目の収穫をしました。

品種はニムラサラダスナップといいます。

肉厚でおいしいので、この品種を作っています。

ただ、背丈が低いので、自然と収穫量も少ないことが、玉に瑕（きず）です。

　

２０ｍくらいの畝に作っていますが、

今日、収穫した全部です。

２回目の収穫ですので、

これからたくさん採れると思います。

　　　　

長さ７，８ｃｍ、幅１．５ｃｍちょっとです。

少し曲がっています。

　　

１２０ｇ入りで、１０袋できました。

スナップえんどうにも色んな品種がありますが、

試験場のように同時に色々作ることができません。

過去に色んな品種を作りましたが、現在はこのニムラサラダスナップを作っています。

スナップエンドウの花

曇り

「ニムラ　サラダ　スナップ」というスナップエンドウを栽培しているのですが、

なかなかツルが伸びません。　　　

もともとツルはそんなに伸びないのですが、

去年、枝豆を作った畝に、種を蒔いたためかもしれません。　　　

通常、１１月頃に播種しなければならないのに、

かなり遅くなって、１２月１２日に播種したためかもしれません。

よその畑では、品種は違うのですが、かなり背丈も伸び、

花もたくさん付けています。

どうしてもよその畑と見比べてしまいます。

　

まだ、３０ｃｍくらいです。

　

大きく立派な白い花です。

いつ頃、実を付けるのでしょうか？

あまり遅くならないことを祈ります。

スナップエンドウの風除け

曇り　時々　小雪

今日も寒い一日でした。

当地は寒いせいか、夕方には、みぞれになっていました。

通常は１１月頃に播種するスナップエンドウを１２月に入って播種してしまいました。

今年に入って、暖かかったので、かなり大きくなりました。

スナックエンドウという名称は登録商標になっていることを何かの本か雑誌で知りました。

そのため、他社はスナップエンドウと呼んでいるようです。

品種は、「ニムラ　サラダ　スナップ」です。

仁村さんという方が育種されたそうです。

丈は、他のスナップよりも低いのですが、

実には厚みがあっておいしいです。

収量は少なめです。

風除けに、１ｍｍ目のさんさんネットを使いました。

理由は、他に利用できる防風ネットが無かったからです（たまたま）。

当地は風が強いので、いつも成長が遅いです。

そのため、風除けで覆いました。

風除けの内部です。

種が入っている絵袋に、

２０ｃｍずつ種を蒔いて、密植すると書かれてありました。

そのままですと、余りに密植しすぎるので、

千鳥に２０ｃｍおきに種を蒔いてみました。

１０年前、私が野菜作りを始めた頃、

スナップエンドウは、巷にまだ十分に浸透していませんでした。

そのため、茹でて、皮ごと食べることをお知らせしていました。

最近はその必要もありません。

食生活に合えば、１０年で、新しい野菜も浸透するようです。