メキャベツ

2006年12月20日 (水)

メキャベツの収穫

晴れ (-1℃~16℃)

  

妻が珍しく作りたいと言った野菜がメキャベツです。

20株くらい作っていますが、

少しずつ大きくなってきています。

早く食べたくて、少しだけ収穫しました。

P10001871_1    

  

5個だけ収穫しました。

まだ、丸くなっていませんが・・・・・・・

  

  

 

      

P10001881  

 

 茹でると、きれいな緑色になりました。

  

  

  

  

     

Pb0700091

 

   前回(10月26日)の記事の続きです。

 11月7日:(定植38日後)

 播種日:8月20日→定植9月30日

 メキャベツの芽が出た程度

 

  

  

    

P10000941   

 11月30日:定植61日後

 少し、芽が大きくなってきています。

  

  

  

  

    

P10001821   

 12月19日:定植80日後(約3ヶ月) 

 もうすぐ収穫できそう!!

 

 試しに収穫したのは、

 いつも観察している株とは違う

 別の株です。

   

P10001811   

  

 同じ株を上から見たものです。

 これでは、この野菜がメキャベツかどうか全くわかりません。

  

  

  

  

メキャベツは大きなスーパーにもあまりないようですので、

少しは売れるかも・・・・・・・

  

でも、人気がないから、売られていないのかも・・・・・・・

 

  

  

    

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2006年10月26日 (木)

メキャベツ

晴れ (12℃~20℃)

久しぶりにすっきりとしたすずしい日でした。

最近はめっきり日が沈むのが早く、今日も夕方の6時になると暗くなってしまいました。

夏は8時過ぎまでも農作業ができたのですが。

 

私があれこれと色んな野菜を作りたがるのを、妻はいつも「もう少し少なくしよう。」と言います。

そんな中で、妻が珍しく作りたいと言った野菜がメキャベツです。

みんなが知っている野菜(?)ですが、どんな青果も品揃えとして一応置いている大きなスーパーでもあまり見かけませんので、久しぶりに作ってみるかと思い立ちました。

メキャベツは数年前までは作っていたのですが、なかなか良品ができず、断念していましたが、今年は久しぶりにチャレンジしています。

いつも、食用部分の結球が大きくならずに、しかも、寒にやられてきれいな緑色がでません。

今年も、定植時期が遅れて、9月30日になってしまいました。

さて、良いものができるかな!!                    

                      

P1020668120060930 9月30日、メキャベツの定植

8月17日頃にトレーに播種したプラグ苗を定植

種は結球性のもので、不結球性のプチベールではありません。

播種後、45日くらいたっているので、少し、苗が老化したかも。 

    

P1020818120061018 10月18日(定植18日後)

かなり大きくなりました。  

  

  

  

  

P102087820061025 10月25日(定植28日後)

上の写真から、1週間後ですが、急速に大きくなっています。

1週間で葉の形がかなり違っているように見えます。

実は、写真で記録を取るまで、私自身、よくわかっていませんでした。

まだ、どこにメキャベツができるのかわからない状態。

    

12月頃に、良品ができることを祈ります。

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