メキャベツの収穫

晴れ　（－１℃～１６℃）

妻が珍しく作りたいと言った野菜がメキャベツです。

２０株くらい作っていますが、

少しずつ大きくなってきています。

早く食べたくて、少しだけ収穫しました。

　　　

５個だけ収穫しました。

まだ、丸くなっていませんが・・・・・・・

　

　茹でると、きれいな緑色になりました。

  　前回（１０月２６日）の記事の続きです。

　１１月７日：（定植３８日後）

　播種日：８月２０日→定植９月３０日

　メキャベツの芽が出た程度

　　

　１１月３０日：定植６１日後

　少し、芽が大きくなってきています。

　　

　１２月１９日：定植８０日後（約３ヶ月）　

　もうすぐ収穫できそう！！

　試しに収穫したのは、

　いつも観察している株とは違う

　別の株です。

　　

　同じ株を上から見たものです。

　これでは、この野菜がメキャベツかどうか全くわかりません。

メキャベツは大きなスーパーにもあまりないようですので、

少しは売れるかも・・・・・・・

でも、人気がないから、売られていないのかも・・・・・・・

メキャベツ

晴れ　（１２℃～２０℃）

久しぶりにすっきりとしたすずしい日でした。

最近はめっきり日が沈むのが早く、今日も夕方の６時になると暗くなってしまいました。

夏は８時過ぎまでも農作業ができたのですが。

私があれこれと色んな野菜を作りたがるのを、妻はいつも「もう少し少なくしよう。」と言います。

そんな中で、妻が珍しく作りたいと言った野菜がメキャベツです。

みんなが知っている野菜（？）ですが、どんな青果も品揃えとして一応置いている大きなスーパーでもあまり見かけませんので、久しぶりに作ってみるかと思い立ちました。

メキャベツは数年前までは作っていたのですが、なかなか良品ができず、断念していましたが、今年は久しぶりにチャレンジしています。

いつも、食用部分の結球が大きくならずに、しかも、寒にやられてきれいな緑色がでません。

今年も、定植時期が遅れて、９月３０日になってしまいました。

さて、良いものができるかな！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

９月３０日、メキャベツの定植

８月１７日頃にトレーに播種したプラグ苗を定植

種は結球性のもので、不結球性のプチベールではありません。

播種後、４５日くらいたっているので、少し、苗が老化したかも。　

１０月１８日（定植１８日後）

かなり大きくなりました。　　

１０月２５日（定植２８日後）

上の写真から、１週間後ですが、急速に大きくなっています。

１週間で葉の形がかなり違っているように見えます。

実は、写真で記録を取るまで、私自身、よくわかっていませんでした。

まだ、どこにメキャベツができるのかわからない状態。

１２月頃に、良品ができることを祈ります。