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2014年12月30日 (火)

リーフレタスは収穫の真っ最中です。

晴れ

 

ビニールハウスに植えている野菜はリーフレタス、水菜、アイスプラント、春菊の4種類です。

その中で、春菊以外はもう十分に大きくなりました。

 

「水菜」は昨日でほぼ収穫を終えました。

お正月のお雑煮に水菜を使うので、

それに合わせるように、収穫を終えました

(値段も上がるので。)

 

実は、1年で最も野菜が売れて、しかも高い時期はお正月の前の数日間です。

(その次はお盆の頃です。)

今年は消費税の影響でしょうか、野菜の値段は安かったです。

12月に入っても安かったのですが、それでも、今は高くなっています。

 

201412302  

 

現在のビニールハウスの中の状況です。

手前のリーフレタスはかなり大きくなっており、右の畝溝の両端から収穫をしています。

(どこを収穫してもいいのですが、奥に行くのに通りやすいように)

 

201412301

接写するとこんな感じです。

リーフレタスの塊?のようです。

 

リーフレタスの食感は昔よりは玉レタスに近づいてきて、パリパリとしています。

ビニールハウスだと、比較的作りやすい野菜です。

そんなにたくさん売れる訳ではないのですが、

少しずつ収穫できるので、重宝しています。

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