ほうれん草を揃える（出荷のために）

曇り　時々　雨　一時　雪

ほうれん草は２３０ｇ～２４０ｇを三角袋（防曇袋）に入れて、出しています。

その時、ほうれん草の下葉を除去します。

そうすると、きれいなほうれん草になります。

（そのままですと、かなりみっともない姿です。）

収穫して、井戸水で洗っただけのほうれん草です。

丸い下葉が残っていて、乱雑な印象です。

ちなみに、収穫はのこ鎌（ステンレス製）を使っています。

のこ鎌を土の中に入れて、根を切って、収穫しています。

ステンレス製ですと錆びないので、長持ちします。

そして、３００円くらいで買えるので、安いです。

　　　

下葉を取り除くと、かなりきれいです。

下葉は丸い葉の形をしています。

（本葉ですと、少しギザギザがあります。）

だいたい４枚くらい取り除いています。

下葉は早く悪くなるので、取り除いたほうが長持ちします。