キャベツの収穫開始時期をもう少し早めるには！

曇り　のち　雨

少しずつキャベツを収穫していますが、もう少し早ければと思っています。 

そこで、栽培ノート（左側の３年日記帳）をめくってみました。 

過去6年分ですが、実際には、2冊を見ればいいので、比較的簡単に調べられます。 

品種は、すべて「恋岬」です。 

飯塚市の月別の平均気温と比べてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平均気温（℃）

　　　　　　　　　　　播種日　　　　定植日　　　　収穫開始日　　　10月　　11月　　12月　　　　　

2012-2013年　　8/30-9/1　　10/1-10/3　　　　1/7　　　　　　　16.8　　　10.9　　　5.7

2011-2012年　　9/6-9/7　　　10/8-10/12　　　1/10　　　　　 　17.7      14.1      6.6

2010-2011年　　8/26-27　　　9/24-10/5　　　　12/18            18.0      11.1      7.1

2009-2010年　　8/23-25　　　9/25　　　　　　　　11/28           17.6      12.0      7.0

2008-2009年　　8/21　　　　　10/8-9　　　　　　　1/3              18.5      11.6      7.4

2007-2008年　　8/28-31　　　10/1　　　　　　　　12/20           19.0       11.7     8.1

今年の播種日と定植日は６年前（2007年）とほぼ同じ日です。 

でも、６年前は１２月２０日から収穫できています。 

その時は、10月と12月の気温が6年間で最も高かった年です。

逆に、去年は、10月から12月までの3か月間、最も低い年でした。

（現在の野菜の高騰は、この例年になく低い気温が影響しているのは明らかです。）

2009年は最も早くて、9月25日に定植して、11月の終わりに初収穫をしました。

2010年も9月24日に植えたのですが、初収穫は12月18日でした。

気温を比べると、10月と12月はほぼ同じで、11月は2009年が0.9℃高かったです。

この約１℃の差が大きく響くかどうかはよくわかりませんが、少しは影響していると思います。

結局、１２月中旬から収穫をしたい場合には、９月２４日頃までに定植することが大事だろうと思います。

もっと早く植えれば良いのに？と思われますが、そうしない理由が２つほどあります。

一つは、あまり早く植えると、青虫などの害虫にやられやすくなるためです。 

現在は、殺虫剤の散布回数は大体１回くらいなのですが、２回以上散布しないといけなくなると思います。

もう一つの理由は値段です。

１１月頃まで、１玉１００円くらいになったりします。

１２月の終わりになると、150円程度でも売れるようになります。

　　

写真は、収穫したキャベツ「恋岬」です。 

「恋岬」という品種はサワー系なので、寒玉よりも寒さに弱い傾向があります。

寒さでやられるものもありますが、

私としては、こちらの方が好きなので、作っています。