秋冬野菜の片づけがやっと終わりそうです。

晴れ　のち　曇り

3月は、大根やキャベツの片づけをしていますが、それもほぼ終わります。

大根なのですが、今年も余りました。

毎年のことです。

　　

1本ずつ抜いて、軽トラックの荷台に集めて捨てました。

それなりに太った良い大根なのですが、出荷しきれませんでした。

大根は９月末頃に種まきをするので、収穫は１２月の中旬以降になります。

収穫のメインは1月と２月ですが、この時期は冬の真っ最中です。

寒いなか、収穫して、水洗いをして、防曇袋に入れて、出荷しています。

大根は重いので、これらの作業は結構大変です。

キャベツの方がまだ楽なので、どうしても優先することになります。

２月に入ると、大根の青首の部分の皮がむけてくることがあります。

寒さのためだろうと思います。

収穫して、水洗いをしているときに気付くこともあります。

こんな時はがっかりします。

以上のような理由で、いつも大根が残ってしまいます。

もう少し早く種まきをすれば、大部分を年内に収穫できます。

でもそうすると、殺虫剤をまく回数が多くなってしまいます。

「あちらを立てれば、こちらが立たず」です。

大根を抜き取らずに、トラクターでそのまま漉き込むといいと思われるかもしれませんが、

春はまだ寒いので、

土中でなかなか分解しません。

以前、面倒なので、漉き込んでしまったのですが、１か月くらいしても、まだ大根の形が残っていました。

そういう訳で、大変なのですが、１本ずつ抜き取って捨てています。