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2010年6月 6日 (日)

ズッキーニの実

晴れ

  

6月1日から、ズッキーニの実を収穫しています。

去年は5月31日からの収穫開始だったので、1日遅れでした。

定植後、風が強かったり、寒かったりしたのですが、

不思議とほぼ同時期でした。

  

201006032   

  

左から、緑色と黄色と未受粉の実です。

受粉できないと、右側のようななってしまい、これ以上大きくなりません。

今年は、ハチが少ないようです。

毎朝、オス花の花粉を雌花につけています。

毎日の朝の日課です。

これがけっこう大変で、80以上の雌花に受粉させるので、腰が痛くなってしまいます。

畝にひざもつくので、朝露で、ズボンのすそがびっしょり濡れてしまいます。

  

受粉した数は毎日、作業日誌に書いています。

3,4日後には収穫できるので、収穫数も予想できます。

  

黄色のズッキーニは緑色のものよりも小さめです。

  

 201006031   

  

6月3日の写真です。

現在はこれよりも多くできています。

ズッキーニの株もかなり大きくなってきていて、

実の大きさも、1日でずいぶん違います。

それで、今は実の大きさにバラツキがあります。

株が一定以上の大きさになると、生育速度も安定するので、

バラツキも少なくなると思います。

直売所などへの出荷ですので、少しくらいの大きさの違いはまだ許されます。

市場出荷じゃなくて良かったです。

  

手のひらが20cmくらいですので、一応、これを基準に収穫しています。

2個入りで、出荷しています。

今のところは売れているのですが、

その後はどうなるかわかりません。

去年も、最初は売れ行きが良かったのですが、その後、すたれました。

さて、今年はどうでしょうか?

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コメント

ズッキーニは黄色と緑色とどっちがおいしいんですか?
マコトさんはどっちが好きですか?

投稿: ハル | 2010年6月11日 (金) 22時35分

ハギワラさんへ
  
品種の違いです。
これまで、「サカタのタネ」と「タキイ種苗」から出ているズッキーニを作ってきました。
2つの種苗メーカー共に、緑色のズッキーニよりも、黄色の方が小さいです。
私には、理由はよくわかりません。
  
作っていて思うのですが、
黄色の方が少し硬いです。
それから、収穫末期になると、黄色に緑色が混じってきます。
その色の変化の理由も、よくわかりません。

投稿: マコト | 2010年6月 9日 (水) 23時19分

マコトさん、こんばんは。
ズッキーニの緑と黄色の違いは、やはり品種の違いなのでしょうね?

投稿: ハギワラ | 2010年6月 8日 (火) 23時06分

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