春菊の催芽処理

雨　のち　曇り

春菊の芽出し（催芽処理）をして、ハウスに種まきをしました。

芽出しは、トレーに種を入れ、水を一晩たっぷり入れておきます。

翌日、浮いた種を捨て、水を切ります。

クッキングペーパーを上に載せて、水をひたひた程度にかけ、

白い芽（根ですが）が出始めたら、ほぼ完了としています。

品種は、「たつなみ春菊」で、中葉です。

私は、摘み取っているので、この品種を毎年使っています。

摘み取るときに、わき芽を２，３ヶ所残しておくと、そこから新芽が出て、その新芽も摘んでいます。

２回摘み取るので、今から種を蒔くと、２月頃まで収穫できます。

もう少し早く種を蒔いたほうがいいのかもしれませんが、

多分、１２月の暮れには間に合うだろうと思っています。

あまり早く種を蒔くと、虫に食べられるので、これくらいの時期がいいと思っています。

　　

芽出しした春菊の種です。

少し不揃いなのが気になります。

発芽率は、もともと６０％以上となって、他の野菜よりは低いです。

それもあって、２回目は種をふるいにかけて、大きい種だけを催芽処理しています。

芽が出たら、明日にでも書こうと思っています。