我が畑のツタンカーメンのえんどう豆は収穫最盛期です。もちろん、普通のえんどう豆やスナックエンドウも今が旬です。

晴れ

今日の夜、久しぶりに雨の予報。待ち遠しかった。

私は、今年の春は、ツタンカーメンのえんどう豆しか作っていませんが、

普通のえんどう豆やスナックえんどうも今が旬です。

５月末にはなくなります。

思ったよりも、旬が短いです。

宜しかったら、お近くの直売所やスーパーの産直コーナーでお求め下さい。

ところで、我が畑のツタンカーメンのえんどう豆ですが、

茎葉が下のほうから、少しずつ枯れだしています。

もともと、高温に弱いのですが、最近の異常な気温上昇で（今日も３０℃近くなったようです。）、ますます弱ってきています。

４，５日に１度は、うねみぞに水を流しているのですが、だめのようです。

　　

奥まで、えんどう豆の畝です。

茎葉が黄色くなり始めたところがあります。

　　

この株も、下の方が黄色くなっています。

　　

こんなふうです。緑がなくなってきています。

名前は忘れましたが、葉っぱに虫が這った跡があります。

（白い線のようなものです。）

　

上の方はまだ緑色です。

豆もたくさんついています。

　　

今が最盛期です。

２００ｇずつ袋に入れて出しています。

　　

こんなふうに、「ツタンカーメンのえんどう豆」と書いています。

　　

豆ご飯にして、そのまま炊飯器で１晩保温しておくと、こんなふうになります。

写真がイマイチです。

本当は、もっときれいなアズキ色になります。

（白い茶碗だったら良かったと思います。私のお茶碗をそのまま使ってしまいました。）