せっせと玉ねぎを収穫しています。

晴れ

先日、キュウリの苗が届きました。

今日は、ピーマン、マクワウリそれにスイカの苗が届きました。

私自身が育苗している苗も大きくなっています。

そろそろ、定植の時期です。

（２，３日前は、かなりの冷え込みでしたが、もう暖かくなってきています。）

毎日、玉ねぎを収穫しています。

約３００個くらいです。

１１号の規格袋に、３個ずつ入れています。

（少し小さいものは、４個入りにもします。）

およそ１００袋できました。

それを４箇所の直売所やスーパーの産直コーナーに出します。

今、出荷している野菜は玉ねぎだけですが、

今日、ツタンカーメンのエンドウ豆を初めて収穫しました。

豆ご飯にしたのですが、柔らかくて、豆の風味もあって、おいしかったです。

収穫して１時間後には豆ご飯になっていたので、本当に採れたてを食しました。　　

畝を立てると、そこに植える野菜の姿を想像してしまいます。

曇り　ときどき　晴れ　そして夜は雨

１反くらいのほ場に、全部で１２の畝を立てました。

そして、潅水用のパイプを組み立てました。

そんなことをしていると、そこに植える野菜の姿を想像してしまいます。

　　

こんなふうにパイプを連結しました。

妻にサポートしてもらい、かかった時間は２時間くらいでした。

以前はもっと時間がかかっていたので、「早くなったことを実感しました」。

　　

ただ、畝だけが並んでいる何もない風景です。

でも、この畝を見ていると、これから植える野菜の大きくなった姿が浮かんできます。

左から、ピーマン３畝、ズッキーニ４畝、キュウリ３．５畝、インゲン０．５畝、オクラ１畝です。　　

計画は１月の初めにしていました。

ピーマンやキュウリの苗も１月に注文していました。

キュウリの苗は昨日届きました。

ピーマンも来週の初めには届きます。

そんなふうにして計画していた野菜の栽培がやっと始まります。

ピーマンは６月下旬から、ズッキーニは５月下旬から、キュウリは６月上旬から、インゲンも６月上旬から、オクラは７月上旬から、それぞれ収穫が始まると思います

その時期には、これらの夏野菜はかなり大きくなってきていると思います。

楽しみです。

雨よけハウスにトマトを定植しました。

晴れ

１週間くらい前から、雨よけハウスに、トマトを植えています。

ちょっと見にくいかもしれませんが、

奥の方にトマトを植え終わりました。

奥といっても、３７，８ｍあります。

手前は、４，５ｍです。

（写真で奥行きを出すのは難しいですね）

手前は苗の育苗用に使っています。

最初に植えた苗です。

しっかり根付いています。

品種は桃太郎８で、接木苗です。

　

きれいな花が咲いています。

このビニールハウスは育苗用にも使っていますので、全部、一度に植えられません。

まだ植えられずに残っているトマトがあります。

ポットのままです。

全部の苗を植え終わるのは連休後だと思いますので、

それまではポットのままです。

トマトは結構強いので、定植遅れの苗でも、トマトの実は成ります。

（１段目から立派な実を付けるのは無理ですが。）

冬瓜の種まきと発芽

曇り　のち　雨

冬瓜の種まきもしています。

冬瓜は「華枕」というミニ冬瓜を作ろうと思っています。

長崎県諫早市の八江農芸㈱が品種改良した種です。

２日ほど浸漬していたのですが、

他の種よりも発芽が遅いようです。

４月１８日撮影

種を蒔いて、５日後です。

思ったよりも早く発芽しました。

４月２０日撮影（今日）

双葉がすっかり大きくなりました。

全体の様子です。

およそ全部発芽したようです。

数年前までは、大きい冬瓜を作り、幾つかに切って直売所に出していました。

でも、１日経つと、切ったところが褐色に変色します。

長持ちしませんでした。

（１ｃｍくらい切ると、白いのですが。）

それで、去年からミニ冬瓜を作るようになりました。

それでも、大きくなると、２ｋｇくらいになってしまいます。

家庭用としては大きすぎるのかもしれません。

今年は、小さめに収穫したいと思っています。

ゴーヤの種まきと発芽

晴れ

いろんな種を蒔いていますが、今日はゴーヤの種まきです。

いつものように、水に浸漬して、芽出しをしました。

冬瓜は発芽しにくいので、

親戚の前に、種の芽が出る部分を少しだけ切り取りました。

　　

白い根らしきものが出ています。

種はこんな感じで、ゴツゴツしています。

７２穴のトレーに蒔きました。

左がゴーヤで、右が冬瓜です。

保温マットの上に置いて、２５℃～３０℃になるようにしています。

ハウスの中で育苗しているのですが、

夜はこの部分だけトンネルをかけています。

昨日（１８日）の写真です。

播種後５日くらいで発芽しています。

本葉が出始めたら、９ｃｍポットに植え替えて育苗しようと思っています。

それから、余談ですが、ゴーヤの種はかなり高価です。

この種は、１粒が８０円します。

野菜の中でもかなり高いほうだと思います。

その一番の理由は、ゴーヤの実の中の種が少ないことだろうと思います。

１０～２０粒くらいしかありません。

今度、ゴーヤを食べた時、数えてみると、おもしろいと思います。

カボチャの種まきと発芽

晴れ

カボチャもズッキーニと同じようにして種まきをしました。

今日、およそ発芽しました。

八江農芸お奨めの品種「満盃」です。

ホクホク系です。

根が出ています。

芽出しは、これくらいよりも、ほんのわずかだけ発芽した状態の方が良いような気がします。

こちらは、上野園芸社お奨めの品種「黒王」です。

種苗店や種苗メーカーのお勧めの品種を作るようにしています。

実は、ホクホク系であっても、あまりに品種が多いので、どれが良いのか分かりません。

それで、お奨めの品種を作ることにしています。

今日（４月１８日）の写真です。

種まきは４月１３日にしました。

約５日後です。

ほとんど発芽しています。

双葉の間から、小さな芽が出始めています。

種まきから育苗までは割りと簡単なのですが、これからの苗作りは難しいです。

いつも水を与えすぎなので、背ばかり高いヒョロヒョロの苗ができてしまいます。

今年は、水を控えめにして育苗したいと思っています。

ズッキーニの種まき（2009年春）

曇り　のち　晴れ

先日、ズッキーニの種まきもしました。

種まきの方法は、オクラなどと同じで、

水に浸漬して、芽出しをします。

これは、緑色のズッキーニです。

白い根が出ているものもあります。

こちらは、黄色のズッキーニです。

こちらは、チウラム剤で種子消毒されています。

白い根が出ているものは少ないのですが、

多分、発芽すると思います。

９ｃｍポットに、１粒ずつ蒔きました。

拡大すると、こんな感じです。

この後、覆土して、ビニールハウスの中に置いています。

ズッキーニはかなり簡単に発芽します。

カボチャの仲間ですので、種も大きいし、苗作りが比較的簡単な野菜です。

玉ねぎを売るときの包装について

晴れ

今日の夜から明日にかけて、雨が降るそうだ。

久しぶりの雨です。

土はカラカラの状態なので、早く雨が降ってほしい。

それから、連日の晴れ間で農作業を続けてきたので、少しだけの休みもほしいと思っています。

新玉ねぎを直売所やスーパーの産直コーナーに出しています。

今は極早生種が主ですが、４月の下旬になると早生種ができてきます。

玉ねぎは透明の防曇袋に入れているのですが、

今の玉ねぎは葉っぱが柔らかく、青ネギとしても食べられます。

そんなことを考えて、葉っぱを少しだけ付けて出しました。

こんなふうにして出しました。

ところが、思ったよりも売れませんでした。

日曜日のある大手スーパーの産直コーナーのことです。

葉っぱ付きを２０袋、玉ねぎだけを３０袋出しました。

結果は、葉っぱ付きが１０袋残り、玉ねぎだけのものは１袋だけ売れ残りました。

全部で４０袋くらい売れたので、結果的には良かったのですが、

釈然としない気持ちになってしまいました。

実は葉っぱを付けて出すには、黄色くなったりした下葉などを除去しないといけません。

手間がかかります。

一方、玉ねぎだけの場合は簡単で、根と葉っぱを切ればいいのです。

手間をかけない方が売れるのですから、不思議です。

葉っぱを付けるということは新鮮であることの１つでもあります。

でも、私はそんなに強い心を持っていませんので、売れる簡単な方に流れてしまいます。

他の生産者には、玉ねぎの皮をむいて、真っ白の玉にして出されている方もおられます。

大変な作業だと思います。

そこまですると、もっと売れます。

本当に、そこまでする必要があるのでしょうか？

それとも、消費者のニーズにどこまでも付き合わないといけないのでしょうか？　　　

丸莢オクラの種まき

晴れ

２日前から芽出しをしていた丸オクラの種まきをしました。

エメラルドという丸オクラの品種です。

タキイ種苗の種です。　　

接写しました。

トレーに、種が浸る程度に水を入れ、

キッチンペーパーで覆って、芽出しをしました。

白い根が出ています。

少し黄色に見えるのは、チウラム剤による種子粉衣のためです。

こちらは、アサヒ農園のエメラルドです。

種子粉衣はありません。　　

同じく、芽出しの状態です。　　

５粒ずつ、７．５ｃｍポットに種まきをしました。

農協で売られていた育苗培土を使いました。

ほとんどの種から芽は出てくるのですが、

小さいものを間引きして、３～４本の苗にして定植しています。

接写すると、こんな感じです。

同じ育苗培土で覆土して、水をかけ、

ハウス内で育苗します。

こちらは、アサヒ農園の種です。

写真では分かりにくいのですが、

こちらの方が少し種が小さかったです。

手の感触なのですが、種を蒔いていて分かりました。

丸莢オクラは、通常の５角形のオクラに比べて、あまり人気がないのですが、

少し大きくなっても、柔らかいのが特徴です。

５角形のオクラは毎日、収穫しないといけないのですが、

この丸莢オクラの収穫は２日に１回でもいいと思っています。

（少し休めます。）

そういう訳で、今年はこの丸莢オクラを作ろうと思っています。

堆肥やダシ殻を撒いています。

晴れ

晴れ間が続きます。

気温は２５℃を超えています。

急に暑くなって、しかも晴れが続くので、毎日、作業をしています。

少しバテぎみです。

畝を立てる準備として、牛ふん堆肥やかつお節のダシ殻を畑に投入しています。

茶色の帯は牛ふん堆肥です。

幅は約６ｍで、長さは約５０ｍです。

軽トラック２台分です。

白い容器には、かつお節のダシ殻が入っています。

飯塚市の食品会社から安価で購入しています。

１つのタルに、約３０ｋｇくらい入っています。

スコップでばら撒いています。

牛ふん堆肥や鶏ふんには、リンやカリウムが豊富なのですが、窒素分がやや少ないところがあります。

かつお節のダシ殻には、まだ多量の窒素分が残っていますので、ちょうど良いと自分では思っています。

と言っても、化成肥料のように、１００％の肥料効果がすぐに効果が現われるとは思っていません。

土の中にいる微生物が分解してくれて初めて肥料として役立つと言われています。

ペプチドやアミノ酸になったときに肥料として利くかもしれませんし、

もっと分解されて、水溶性の無機物になったときに利くのかもしれません。

いづれにしても、今回、投入した有機物の幾ばくかは来年の肥料になると思っています。

ツタンカーメンのえんどう豆の花

晴れ

去年、植えたツタンカーメンのえんどう豆に、きれいな赤紫色の花が咲いています。

青い空に映えて、きれいです。

花の中をよく見ると、

黄色のめしべかおしべが見えます。

全体の様子です。

背丈はまだ小さいです。

例年、５月に入ってからの収穫になります。

でも、今年は早く花が咲いていて、暖かいので、

ひょっとすると、４月末には収穫できるかもしれません。

トマト定植用に立てた畝に、散水しました。

晴れ

連日、良い天気が続いています。

農作業をすると汗をかき、日陰に入ると涼しい。

この時期が一番作業しやすいと思います。

ビニールハウスにトマトを定植するために、畝を立てました。

いつものように、牛ふん堆肥、かつお節のだしがら、イーストパワーを入れました。

今回はカキ殻は入れていません。

春菊がきれいにできていましたので、カルシウム分は十分だろうと思いました。

チューブで散水しました。

梅雨明けまで、

水はあまり与えないので、

たっぷりと散水しました。

水の道を通すためでもあります。

塩ビのパイプと散水チューブのつなぎ目です。

コックを付けて、水圧を調整しています。

写真は、少しだけ開けた状態です。

水は井戸水で、奥のほうから手前に流れてきます。

塩ビのパイプの連結は自分でやっています。

設備屋さんのようです。

パイプや接着剤などがあれば、思ったよりも簡単です。

トマトを植えるために、ビニールハウス内に水を入れています。

晴れ

トマトを植えるために、

ビニールハウス内の春菊の片付けや草取りをしました。

そして、水を入れています。

井戸水をうね溝に流しています。

昨日と今日の計１０時間くらい入れました。

それでも、まだたっぷりではありません。

ホースから、１分間に８０ℓくらいは出ていると思いますので、

計算すると、４８トンの水です。

相当な量になります。　　

うねの肩の写真です。

カラカラなので、

大きなひび割れが多数できていました。

２週間くらい前の写真です。

リーフレタスと春菊が育っています。

このとき、土の中はカラカラの状態だったと思います。

それでも育っているということは、

根が地中深く入り込んでいるということですね。

実は、春菊は軟弱野菜ですので、種まきの後は水を全く与えていませんでした。　　

この後、少し乾かして、堆肥や肥料を入れて、畝を立てて、トマトを植える予定です。

トマトもほとんど水を与えずに育てるので、

最初だけは、土にたっぷりと水を含ませています。

新玉ねぎの成長と収穫：2008秋～2009春

晴れ　のち　夜には雨

雨が降らないので、玉ねぎに水をやったら、夜、雨が降り出しました。

そろそろ雨が降るだろう　と思っていると降らないし、

今回のように、降らないだろうと思っていると降る。

こんなことがよくあります。

今日、極早生の新玉ねぎ「貴錦」を、出荷用に初めて収穫しました。

１週間くらい前から、自宅用に少しずつ取って食べていたのですが、

大きくなってきたので、８５個程度収穫しました。

貴錦は３０００本植えていますので、これから毎日、数百個ずつの収穫になります。

以前、白い斑紋が出ていたのですが、

様子を見ていると、あまり拡がらなかったので、

結局、殺菌剤も殺虫剤も散布しませんでした。

結局、定植後は一度も農薬は使いませんでした。

こんな様子です。

茶色の皮の下は真っ白です。

全体はこんな様子です。

　（４月１日）　

茎葉はかなり茂っています。

ちなみに、成長の経過を載せてみました。

３月２６日

３月１１日

１２月３１日

　

１１月２７日

定植して間もない頃

１１月の定植直後を見ると、

玉ねぎは小さくて、黒マルチが目立っています。

ところが、今日の写真を見ると、黒マルチはあまり見えません。

寒い冬を乗り越えて、春になると、急速に大きくなるものですね。