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2007年1月19日 (金)

今年の品種:枝豆

晴れ

  

去年、枝豆普通の枝豆茶豆を作りました。

毎年、72穴のトレーに2粒ずつ蒔いて、本葉2,3枚のときに定植します。

5月初めに定植すると、6月の中旬頃から収穫となります。

   

本当は、暑い夏が来て、枝豆が欲しい時期の7月や8月に収穫するのが一番ですが、

その時期になると、莢に虫が入ってしまいます。

特に、梅雨明けは、虫の発生が多くなってしまいます。

殺虫剤を使うと良いのでしょうが、食べる豆にも当然かかるので、いつも使っていません。

そういう訳で、自然と、収穫を6月の中旬にするようになってしまいました。

   

茶豆ですが、妻はその独特の風味が少し嫌いなようです。

普通の枝豆は好んで食べます。

本来の茶豆の風土と異なった土地で作っているので、味も少し違うかもしれません。

慣れ親しんだ味はなかなか変わらないのかもしれません。

  

今年は普通の枝豆だけにしようと思っています。

   

P10109051   

普通の枝豆。

3粒が多い。

  

  

  

  

  

  

   

  

    

P10109011   

茶豆です。

2粒が多かったです。

  

  

  

   

   

P10109031   

普通の枝豆です。

莢に白い毛が生えています。

  

  

  

  

   

P10109001   

茶豆です。

莢の毛は茶色です。

  

  

  

  

   

P10109041   

枝豆は密生してしまいました。

130cm幅の畝に、3穴千鳥で植えましたので、

すごい状態です。

今年は150cm幅の畝にして、

株間ももう少し空けようと思います。

  

  

  

   

  

  

  

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