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2006年12月17日 (日)

上海の野菜

雨時々雪 (2℃~8℃)

今年の冬の初雪が降りました。

山はところどころ白い模様ができていました。

寒い冬がやってきました。冬はあまり好きではありません。

   

3年前の11月に撮った写真ですが、

上海の自由市場で売られていた野菜です。

日本で見かける野菜が多いのですが、

中国独特の野菜もありました。

市場ですので、基本的には量り売りで、500g単位です。

   

Pb150012_1 右下の野菜は 香菜 というそうです。

臭いを嗅いだのですが、良い香りはしませんでした。

「香り米」も中国では売れているそうです。

(どんな香りの米かはよくわかりません) 

生姜きゅうりの間の野菜は、知らない野菜です。

      Pb150013

 角の野菜はセリのようなものです。

奥に、ターサイもあります。

  

   

         

Pb150014  

ここにも香菜があります。

ほうれん草は日本のものよりも小さいときに収穫されるようです。  

   

         

Pb150015 きゅうりの右のピーマンは、日本のピーマンよりも大型です。

玉ねぎ黄色玉ねよりも多く売られていました。

 

  

        

Pb150017  色々な中国野菜が並んでいます。

 

  

  

  

     

Pb150018   

  

  

  

   

    

Pb150021 奥に積んである野菜は、チンゲン菜です。

上海では、料理には必ずチンゲン菜を使うそうです。

いつも食べる野菜の一つとのこと。

  

   

     Pb150025   

 左側の赤ピーマン唐辛子の大きいものと言っても良いかもしれません。

ちなみに、唐辛子とピーマンは同属です。

   

  

              

Pb150026   

 左端は食用ヘチマだろうと思います。 

  

   

   

    

Pb150027   

  

  

   

   

    

Pb150028   

  

  

  

  

    

Pb150029 トマトも色々ありました。

奥のプラム型のミニトマトは最近日本でも種が市販されてきています。

  

  

      

Pb150031   

  

  

  

   

    

とにかく、何と言っても、野菜の種類が豊富でした。

観光客はほとんど行かない自由市場ですが、現地のかたに頼んで連れて行ってもらいました。

ランダムに載せましたので、自由に見てください。  

  

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